L'Éveil
4,50 €/ pers.
- 1 viennoiserie au beurre au choix
- 1 boisson chaude, café ou thé
- Vaisselle compostable incluse
Le Painséum Entreprises · Quimper
Nous livrons les entreprises de Quimper en viennoiseries au beurre, pain au levain naturel et petits-déjeuners complets. Faits ici le matin même, par un boulanger passé sept ans au Ritz Paris.
Qui vous livre
Stéphane Ollivier a passé sept ans comme chef boulanger au Ritz Paris avant d'ouvrir Le Painséum, au 35 avenue de la Gare, en novembre 2025. Il forme aujourd'hui des boulangers en France et à l'étranger.
Ce qui sort du fournil chaque matin est fait ici, à la main : pains au levain naturel en fermentation longue, viennoiserie feuilletée au beurre, spécialités bretonnes. Pas de pâton surgelé, pas de sous-traitance.
Quand vous servez nos produits à vos collaborateurs ou à vos clients, vous servez le travail d'un artisan qui a appris dans l'une des plus grandes maisons de Paris — à quelques minutes de votre bureau.
Nos formules
Pas de devis à attendre : les prix sont là. Vous savez tout de suite ce que ça coûte, et vous commandez.
4,50 €/ pers.
Le plus demandé
7,90 €/ pers.
11,50 €/ pers.
5,50 €/ pers.
12,90 €/ pers.
Prix par personne, TTC, livraison comprise dès 80 € de commande. Remise de 5 % dès 30 personnes, 8 % dès 60 personnes.
Le déroulé
1
Par téléphone, par email ou par le formulaire ci-dessous. Trente secondes suffisent.
2
Avec le prix net, TTC, tout compris. Pas de devis qui traîne trois jours.
3
Entre 7 h 30 et 9 h 30 le matin, ou entre 15 h et 16 h l'après-midi.
Restaurants, hôtels, traiteurs
Nous fournissons les restaurants, hôtels et traiteurs de Quimper et de sa périphérie en pain frais du jour : petits pains individuels au levain, pains de table à trancher, pains spéciaux, focaccia à la plaque.
Les formats, la cuisson et les horaires de livraison sont calés sur votre service. Le tarif est dégressif selon le volume, et facturé une fois par mois.
Un pain au levain servi en salle se remarque. C'est souvent le premier et le dernier goût que garde un client — et l'un des rares postes où l'on monte en gamme sans changer la carte.
Concrètement
Comité de direction, 12 personnes
Tous les mardis à 8 h — formule Le Painséum
94,80 € · facturé une fois par mois
Journée de formation, 35 participants
Petit-déjeuner d'accueil et pause de l'après-midi
469 € · commandé 5 jours avant
Restaurant du centre-ville
120 petits pains au levain par jour, livrés à 7 h
6 j / 7 · facturation mensuelle
Zone de livraison
Nous livrons Quimper et sa périphérie : centre-ville, quartier de la gare, Créac'h Gwen, Kerogan, Gourvily, Troyalac'h, Kerfeunteun, Penhars, l'Hippodrome, ainsi qu'Ergué-Gabéric, Pluguffan et Plomelin.
Livraison offerte dès 80 € dans un rayon de 5 km. 9 € en dessous, 15 € entre 5 et 12 km. Au-delà, nous en discutons — nous disons rarement non.
Une demande
Nous répondons sous deux heures ouvrées, avec un prix net.
Questions fréquentes
Oui, tous les matins entre 7 h 30 et 9 h 30 et l'après-midi entre 15 h et 16 h, dans Quimper et sa périphérie.
La veille avant 16 h. Deux jours au-delà de 30 personnes, cinq jours au-delà de 50 personnes.
Huit personnes, ou 40 € de commande.
Chez nous, de 4,50 € à 11,50 € par personne selon la formule, livraison comprise dès 80 € de commande.
Oui, systématiquement sur les formules déjeuner. Signalez-nous les allergies à la commande, nous adaptons.
Oui. Formats, cuisson et horaires calés sur votre service, tarif dégressif au volume, facturation mensuelle.
Oui, dès trois commandes par mois, avec 5 % de remise permanente sur l'ensemble de vos commandes.
Gratuitement jusqu'à la veille à midi. Au-delà, la production est lancée et nous facturons la moitié.